Szkolenie Carving

Strona Główna // Szkolenia Baristów // Szkolenie Carving

Carving, jest to – krótko mówiąc – umiejętność artystycznego rzeźbienia w owocach i warzywach. Jest to nurt tzw. sztuki pałacowej wywodzący się z Tajlandii i innych krajów azjatyckich takich jak Japonia czy Chiny. Do carvingu używa się owoców i warzyw niedojrzałych jak np. arbuz, melon, a z warzyw: dynia, rzepa, buraki, rzodkiew, kabaczki. Rzeźbić można też w miękkich warzywach takich jak pomidor, papryczka chilli, cebula, ale jest to wyższa szkoła – Szkolenie ma na celu poznanie podstawowych technik wycinania w owocach i warzywach, zapoznanie się ze specjalistycznymi nożami oraz ćwiczenie podstawowych wzorów. Kurs przygotowany jest dla min. 4 osób.

KURS PODSTAWOWY

Program:

Historia carvingu
Narzędzia do carvingu: typy, rodzaje, konserwacja
Sposoby zabezpieczania wyrzeźbionych prac
Rzeźbienie wzorów kwiatowych w owocach i warzywach: arbuz, melon, dynia, burak, kalarepa, rzodkiew, ogórek, cukinia, marchew.
Podstawy dekoracji carvingu – łączenie pojedynczych wzorów i tworzenie kompozycji przestrzennych

Ważne informacje:

Kurs podstawowy: 5h
Liczba uczestników: 4-6 os
Cena szkolenia: 500 zł/os

Certyfikat: dla każdego uczestnika certyfikat ukończenia kursu.

KURS II STOPNIA

Program:

Komponowanie rzeźb z warzyw i owoców;
Zasady i style w carvingu;
Ćwiczenia praktyczne: rzeźbienie astrów, dalii, róż w burakach, kalarepie, marchwi, cukini, dyni
Egzamin praktyczny

Ważne informacje:

Kurs II stopnia: 8h
Liczba uczestników: 4-6 os
Cena szkolenia: 850 zł/os
Certyfikat: dla każdego uczestnika certyfikat ukończenia kursu.

Gwarantujemy zestaw noży do carvingu dla każdego uczestnika kursu!

Galeria zdjęć:

Informacje i zapisy:

+48 793 930 017



Please leave this field empty.