Szkolenie Adept Barista

Strona Główna // Szkolenia Baristów // Szkolenie Adept Barista

Podczas tego szkolenia kładziemy szczególny nacisk na przygotowywanie kawy w domu. Uczestnicy szkolenia na poziomie podstawowym Adept Barista w części teoretycznej poznają drogę ziarenka kawy od plantacji do filiżanki, zasady pracy z ekspresem ciśnieniowym oraz młynkiem żarnowym jak również zasadę przyrządzenia espresso (zasada 4M), dowiedzą się również jak poprawnie spienić mleko. Kurs ten to początek przygody z kawą. Przewidziany jest dla osób bez doświadczenia.

Program:

Wstęp teoretyczny
Zapoznanie z ekspresem ciśnieniowym: typy ekspresów domowych i różnice między nimi
Technika pracy z ekspresem ciśnieniowym: dozowanie, dystrybucja i ubijanie kawy, obserwacja ekstrakcji
Prawidłowe, niedoparzone i przeparzone espresso. Ocena ekstrakcji po smaku
Regulacja młynka do kawy
Spienianie i teksturowanie mleka

Ważne informacje:

Czas trwania: 3h
Liczba uczestników: max 6-8 os
Cena szkolenia:

350 zł /indywidualnie,

300 zł /os /grupa 2 osoby,

250 zł/ os/ grupa 3-4 osoby,

200 zł/ os/ grupa 5-6 osób,

Certyfikat: Adept Barista, poziom podstawowy

Galeria zdjęć:

Informacje i zapisy:

+48 793 930 017



Please leave this field empty.